Jag gör i princip alltid storkok.. Har varken tid eller lust att laga mat varje dag..
Köpte 1,5 kilo färsk laxfile på ica och får på så sätt massa matlådor :)

Laxen penslade jag i olivolja för att den ska få lite yta och sen in mitten i ugnen tills den är klar.
Till det har jag världens goaste sås. Nyttig, god & enkel!
 50% kräftost på tub & 

50% lätt creme fraiche  kokas upp i en kastrull, enkelt va? Men gud så gott
Sen lite Stekta grönsaker till

Innehåller massa bra fetter, typ inga kolhydrater och du blir mätt, suveränt!